Летом, когда большой выбор ягод, самое время варить компоты! Компот из черной смородины и яблок получается насыщенным и ароматным.
Ингредиенты
Порций: 8
5 л воды
250 г черной смородины
300 г яблок
1 стакан сахара
Способ приготовления
Черную смородину перебрать и вымыть.
Яблоки вымыть, удалить несъедобную часть и порезать дольками.
В кастрюлю налить воду, добавить сахар и поставить на огонь. Когда вода закипит, положить смородину и яблоки и оставить до закипания. Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить до полного остывания, чтобы хорошо настоялся. Хранить в холодильнике.