Ингредиенты
Порций: 4
16-20 штук крупных макарон ракушек
250 г шампиньонов
1 луковица
соль, перец
укроп
100 г сыра
2 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления
Сварить ракушки 10-12 минут, или как указано на упаковке.
Лук нарезать полукольцами. Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности. Добавить грибы и жарить еще несколько минут. Посолить, приправить перцем. Нарезать укроп и добавить к грибам.
Немного остудить грибную смесь, добавить натертый сыр. Перемешать.
Разогреть духовку до 200 С градусов.
Выложить ракушки в форму для запекания, наполнить их грибной начинкой. Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.