Ингредиенты
Порций: 4
250 г цельнозерновых макарон
1/2 вареной курицы
1 луковица
растительного масла для жарки
1/3 стакана грецких орехов
1/4 ч.л. мускатного ореха
2 зубчика чеснока
соль и перец
1 стакан сливок
Способ приготовления
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде.
Отварную курицу очистить от костей и нарезать очень мелко.
На растительном масле обжарить нарезанный полукольцами лук до прозрачности. Добавить куриное мясо и обжарить около 10 минут, помешивая, посолить, приправить перцем. Добавить мелко нарубленные орехи и чеснок, обжарить несколько минут и влить сливки.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех. Довести до кипения, готовить несколько минут, пока соус не загустеет
Добавить макароны. Все хорошо перемешать, прогреть пару минут.
1 / 1Автор фото