Версия для печати

Пюре из цветной капусты с детским рисом

Прочитано 464 раз
Ингредиенты:

115 гр цветной капусты
1 ст. л детского риса

Приготовление:

Отварить цветную капусту в кипящей воде в течение 5-10 минут или до полной готовности, пока цветная капуста не станет мягкой. Слить воду, оставив часть отвара. Положить 1 столовую ложку детского риса (из упаковки детской каши без варки) в миску и добавить 3 столовые ложки отвара. Приготовить пюре из цветной капусты (с помощью миксера) и хорошо перемешать с рисом. Довести до необходимой консистенции, заправляя, пожеланию, отваром или детской смесью.
Подходит для замораживания.