Ингредиенты:
2 ст. л. гречневой муки,
1 ст. кипятка,
1/2 ст. горячего молока,
1 ч. л. сахарного песка,
1/2 ч.л. сливочного масла,
щепотка поваренной соли.
Приготовление:
гречневую муку залить 1 кипятком и варить 15-20 мин до готовности, затем влить в кастрюлю с кашей горячее молоко, добавить сахар, соль, поставить снова на огонь и, постоянно помешивая, дать каше закипеть 2 раза, чтобы она загустела. В готовую кашу положить сливочное масло.
