Версия для печати

Макароны с брокколи

Прочитано 474 раз
Ингредиенты:

175 г спиралевидных макарон, 
175 г брокколи, разделенной на отдельные соцветия, 
25 г масла,
1/2 чайной ложки подсолнечного масла,
1 очищенная и мелко порубленная луковица, 
1 очищенный и размятый зубчик чеснока, 
1 кубик куриного бульона, растворенный в 120 мл кипятка.

Приготовление:

Сварите макароны так, как указано на упаковке. В течение 4 минут сварите на пару брокколи и отставьте в сторонку. Разогрейте в котелке (сотейнике с выпуклым днищем) сливочное и растительное масло, потушите в нем 3 минуты лук и чеснок. Размешайте с куриным бульоном, положите готовые откинутые макароны и тщательно прогрейте.