Версия для печати

Овощи в молочном соусе

Прочитано 487 раз
Ингредиенты:

Морковь, 
капуста (белокочанная/цветная), 
тыква/кабачки, 
горошек зеленый, 
соус молочный, 
масло сливочное.

Приготовление:

Припустить в небольшом количестве воды (или в пароварке) нарезанные кубиками овощи, например морковь, кабачки и цветную капусту. Затем переложить в кастрюльку, добавить зеленый горошек, залить молочным соусом (70 гр), по вкусу и желанию посолить, кипятить несколько минут. При подаче по желанию положить сливочное масло.