Ингредиенты:

Манная каша — 100 г, 
яйцо — 1/2, 
сахар —1 ч. ложка, 
молоко — 20 г, 
яблоко — 1/2, 
масло для смазывания формы.

Приготовление:

Сварить полувязкую манную кашу. 1/2 желтка растереть с сахаром и развести молоком, добавить очищенное и натертое яблоко. Яичный белок взбить миксером или венчиком. Смешать манную кашу с яблочной массой, ввести взбитый белок, все перемешать, переложить в смазанную маслом формочку и поставить на 25—30 мин. в духовку.