Ингредиенты:

Картофель — 8шт., 
сыр— 8 пластинок, 
бекон или ветчина — 8 ломтиков, 
растительное масло — 1 ст. ложка, 
соль, перец, специи — по вкусу, 
деревянные палочки (шампуры) — 8 шт.

Приготовление:

Картофель тщательно промыть, очистить и разрезать пополам. Противень смазать маслом, положить на него картофель надрезанными частями вниз и запекать в разогретой духовке в течение 15 мин. Затем половинки перевернуть, посыпать солью и специями и снова поставить в духовку на 5 мин. Бекон и сыр порезать ломтиками по величине картофеля-Достать картофель из духовки, положить на каждУ10 вторую половинку по ломтику сыра и бекона, накрыть второй половинкой и скрепить картофелины деревянными палочками. Запечь в духовке до готовности (ок. 5 мин.).