Версия для печати

Фаршированный кабачок

Прочитано 485 раз
Ингредиенты: 

1 кабачок, 
мясной фарш, 
2—3 луковицы. 

Приготовление: 

Кабачок очистить от кожицы, разрезать пополам вдоль, а затем из каждой части вынуть мякоть и семена — так, чтобы получились две «лодочки». В каждую из этих частей положить мясной фарш, перемешанный с луком. 
Поместить все в пароварку и варить на пару, пока кабачок не станет мягким и не проварится фарш.