Версия для печати

Рагу овощное

Прочитано 508 раз
Ингредиенты:

картофель - 100 гр
капуста цветная (белокочанная) - 50 гр
морковь - 50 гр
репа - 20 гр
зеленый горошек - 20 гр
сливочное масло - 5 гр
молоко - 30 гр
сметана - 15 гр

Приготовление:

Очищенные морковь и репу нарезать кубиками, залить горячим молоком и тушить до полуготовности. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанную цветную или белокочанную капусту, сливочное масло и тушить 20 минут. За 10 минут до готовности положить зеленый горошек и сметану.