Ингредиенты: 

1 л молока, 
40 гр муки, 
соль. 

Приготовление:

Разведенную в холодной воде муку влить, помешивая, в кипящее молоко, посолить. Пшеничную муку варить 10 минут, ржаной муке лишь дать вскипеть. 
Суп будет вкуснее, если в него добавить взбитое яйцо и немного сливочного масла.