Для рецепта вам потребуется:
винный уксус - 1/2 стакана
рыбный бульон (жирный) - 1/2 стакана
кинза - 5-6 веточек
соль, перец - по вкусу.
Подливка. Уксус смешать с половиной стакана жирного рыбного бульона, добавить мелко нарезанную зелень кинзы и перемешать.