ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 манго

1 пекинская капуста

1 красный перец

1 красная луковица

6 ст. ложек сока свежего лайма

1/4 стакана рисового уксуса

2 ст. ложки растительного масла

0,5 ч. ложки соли

50 граммов орехов кешью

пучок листьев свежей мяты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Капусту, манго, перец и лук измельчите.

2.Добавьте сок лайма, рисовый уксус, растительное или оливковое масло (по желанию), соль.

Если захочется более острый вкус, можно добавить немного молотого красного перца.

Все тщательно перемешайте. 

3.Поставьте в холодильник как минимум на час.

Перед подачей на стол добавьте листья мяты и немного поджаренные орешки.