Версия для печати

Красим яйца к пасхе

Прочитано 521 раз

krasim yaica

Подготовка яиц к покраске


Существует множество способов, как красить яйца на Пасху.
Однако вне зависимости от выбранного варианта яйца необходимо правильно подготовить.
Вот несколько советов: за час до окрашивания следует достать яйца из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру.
В таком случае они не полопаются при варке.
Такого же результата можно добиться, проколов яйца тонкой острой иголкой; для того чтобы краска легла ровнее, яйца необходимо тщательно вымыть.
Равномерность окраски также можно обеспечить, протерев яйца мыльным раствором или спиртом.

Блестящий внешний вид крашеные яйца приобретут, если после покраски вытереть их насухо и натереть растительным маслом.
Теперь можно переходить непосредственно к покраске яиц.
Вот несколько способов, среди которых каждый сможет найти для себя наиболее приемлемый.

Луковая шелуха

Это способ наших бабушек, до сих пор остающийся актуальным.
В результате можно получить красные яйца, а также желтого, коричневого цвета или их оттенков — все зависит от интенсивности краски и длительности процедуры окрашивания.
Налейте в кастрюлю воду и добавьте луковую шелуху.

Красно-коричневый цвет получится, если взять шелуху восьми луковиц и залить двумя стаканами воды.
Исходя из этого можно рассчитать количество воды и шелухи для конкретного случая.
Воду с шелухой нужно довести до кипения и покипятить 30-40 минут.
Дать отвару отстояться.
Отвар следует процедить, освободив от шелухи, и варить в нем подготовленные яйца 7-10 минут.
Чтобы яйца хорошо очищались, их нужно резко охладить ледяной водой.
Для получения более интенсивного цвета яйца можно вернуть в отвар и оставить до тех пор, пока они не приобретут желаемый оттенок.

Натуральные красители

Многие природные компоненты обладают красящим действием.
Это позволяет получать разнообразные цвета и оттенки.
Розовый цвет дает сок свеклы
Бледно-желтый — лимон, апельсин, морковь, желтый — листья березы, цветки календулы.
Зеленого цвета можно добиться с помощью шпината или крапивы,
Синий — посредством краснокочанной капусты.
Бежевый цвет яйцам придает кофе, а фиолетовый — цветки фиалки.
Как покрасить яйца свеклой.
Здесь все просто. Отваренные ранее яйца опускаете в сок свеклы и даете настояться, получая ожидаемый эффект.
Чтобы получить насыщенный синий цвет, можно использовать краснокочанную капусту.
Для этого два кочана капусты мелко нарезать, добавить пол литра воды, 6 столовых ложек уксуса и дать настояться всю ночь.
А на утро можно опускать яйца в полученный раствор, добиваясь прекрасного синего оттенка.
Некоторые красители действуют не слишком интенсивно, например, фиалка или шпинат, поэтому в таких отварах яйца можно оставлять на всю ночь.
И еще один способ, можно получить насыщенный коричневый цвет, покрасив яйца в черном чае или кофе.
Данный способ ничем не отличается от других.

Способ покраски

В кастрюльку налейте воду, добавьте уксус (1 ст. л.) и натуральный краситель.
Доведите до кипения.
Дайте отвару настояться (около 30 минут).
Варите в отваре подготовленные яйца в зависимости от желаемого оттенка — от 15 до 30 минут.
При необходимости можно оставить яйца в отваре и дольше — на сутки.

Как оригинально покрасить яйца и получить эффект мрамора.  
Необходимо всего лишь добавить в краску растительное масло.
Можно опять же покрасить пасхальные яйца сначала в один однотонный цвет, а затем опустить в краску с маслом.
Получится очень красивый рисунок, напоминающий мрамор.