Готовиться за: 17 мин

Рецепт яблочного пирога в микроволновке. Этот пирог с яблоками у меня получается вкуснее, чем в обычной духовке.

Ингредиенты

Порций: 8

Тесто:

150 г сливочного масла

1/2 стакана сахара

3 яйца

3 ст.л. молока

1 ч.л. ванильного экстракта

1 ч.л. разрыхлителя

1 стакан муки

Начинка:

2 ст.л. сливочного масла

4 ст.л. сахара

1/2 ч.л. корицы молотой

4 яблока

2 ст.л. муки

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин |Приготовление: 7 мин

1.Сливочное масло взбить с сахаром до пышности. Добавить яйца по одному за раз, влить молоко, ваниль. Муку смешать с разрыхлителем. Понемногу добавить муку, хорошо перемешивая.

2 Вылить тесто в стеклянную или керамическую форму, поставить в микроволновую печь на 7-8 минут. Тесто должно сильно подняться, поэтому лучше использовать форму с высокими бортиками.

3.Приготовить начинку: растопленное масло смешать с сахаром, корицей. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Смешать яблоки с маслом и сахаром. Посыпать мукой.

4.Начинку выложить поверх пирога и печь пирог еще 7 минут.