Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4-6

Ингредиенты:

Сметана — 1 Стакан (для теста)

Яйцо — 1 Штук (для теста)

Растительное масло — 4 Ст. ложка (для теста)

Соль — 1/4 Чайная ложка (для теста)

Мука — 2,5-3 Стакан (для теста)

Ветчина или колбаса — 300 Грамм

Помидор — 1-2 Штук

Лук — 1 Штук

Картофель вареный — 1 Штук

Перец болгарский — 1 Штук

Кетчуп — 1,5 Ст. ложка

Майонез — 1 Ст. ложка

Соль — 1 Щепотка

Специи сухие — 2-3 Щепотка (ваши любимые)

Сыр — 200 Грамм

Приготовление:

Что мне нравится в пицце - так это то, что ее едят все. Ну, или практически все. Большое разнообразие начинок позволяет нам выходить за рамки классических рецептов и творить, творить, творить :) С помощью этого простого рецепта вы сможете быстро приготовить пиццу в микроволновке без дрожжей. Из этого количества продуктов у меня получается две пиццы.

Итак, рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей:

1. Делаем тесто. Смешаем сметану, яйцо и соль.

2. Добавляем муку. Тесто не должно быть слишком плотным, поэтому подсыпайте муку постепенно.

3. Теперь хорошенько вымесим тесто. Я обычно наливаю растительное масло на стол и вымешиваю тесто, пока оно не впитает все масло.

4. Тесто пусть отдохнет, а мы займемся начинкой. Нарезаем ветчину или колбасу на небольшие кусочки.

5. Перец и лук я нарезаю полосочками одинаковой длинны. Помидоры можно кольцами.

6. Вареный картофель сделает пиццу сытной и поэтому я частенько добавляю его в пиццу (если вам такая идея кажется бредовой - можете не добавлять, разумеется). Нарезаем его кубиками.

7. Делим тесто на две части (у нас будет 2 пиццы) и раскатываем по размеру тарелки микроволновки.

8. Ставим лепешку в микроволновку на 2-3 минуты при мощности 600 ватт.

9. Намазываем основу для пиццы кетчупом и майонезом и выкладываем начинку.

10. Солим, посыпаем специями и посыпаем натертым сыром.

11. Ставим в микроволновку при мощности 800 ватт на 5-6 минут.

Пицца в микроволновке готова .