Вред кофе – тема популярная еще с семнадцатого века, когда кофе только начал распространяться по миру. И до сих пор нет единого мнения, полезен или вреден кофе.
Решила и я подключиться к этому спору. Мой кофейный стаж уже позволяет.
Ну да, я кофеман с очень большим стажем, больше тридцати лет, это точно. И про вред кофе мне очень интересно.

Начиналось все еще с советских времен, когда кофе достать было очень проблематично. Счастьем было стать обладателем баночки отечественного растворимого кофе, который сбивался в комки, когда его разводили. Помогало, если сначала его размешивали с сахаром, затем добавляли чуточку воды и взбивали кашицу. И только потом заливали кипятком. Получалось даже с пенкой. Какой вред кофе? Сплошное удовольствие.
Был и продаваемый нам из-под полы по великому блату зеленый кофе. Мы его жарили и на сковородке, и в электрической духовке. Это был процесс, я Вам скажу. Запах в квартире стоял изумительный. Вспоминаю с удовольствием. Ностальгия, что ли?
Затем стал появляться индийский растворимый. Этот уже был получше. А постепенно наступило и нынешнее разнообразие.

Так что, сами понимаете, кофе за все это время было выпито немало. Надо сказать, что когда его в продаже не было, про вред кофе никто и не задумывался.
Прошло время, здоровье уже немного не то, что было в молодости, когда можно было позволить себе что угодно без всяких последствий. И польза и вред тех или иных продуктов стали проявляться более выражено. В том числе и от кофе.
Про пользу в этой статье не хочу, будет еще повод. Тем более, что кофе в дополнительной рекламе не нуждается. Достаточно того, что это просто вкусно. Да и бодрости придает, что уж тут спорить.
А вот про вред кофе мне сейчас интереснее. Жизнь и здоровье требуют отнестись к этому повнимательнее.

Вред кофе – вещь не придуманная, он действительно существует. И я это стала ощущать, меняя количество выпитых за день чашек.
Правда, я всю жизнь пила кофе в самом «убойном» варианте.
Без сахара, без молока, только натощак, да еще и с сигаретой. Была вредная привычка не завтракать, так что до обеда выпивалось чашки три-четыре. Ну, а за целый день набиралось, можно сказать, ведро.
Вред кофе сильно преувеличен. Я в этом уверена, потому что такое безобразное кофеманство стало давать свои негативные результаты только в последние два-три года. Представляете, насколько меня хватило? Это же лет на тридцать.

А теперь попробую по пунктикам разобрать с точки зрения не медика, а просто потребителя, человека с уже не «железным» здоровьем. Те, кто молод и абсолютно здоров, навряд ли уловят эти моменты.
Вред кофе растворимого
Пишут, что растворимый напиток сильнее раздражает желудок. Причем независимо от того, порошковый, гранулированный или сублимированный продукт перед нами. Совершенно согласна. Редко пью растворимый кофе, но изжогу от него получаю моментально.
Вред кофе для нервной системы
Пишут о неврозах, депрессии, тревожности, прочих расстройствах психики. Не соглашусь. Возможно, это только у меня так, но ни в чем подобном не замечена. Жизни радуюсь, а полстакана воды мне говорят, что стакан наполовину полон.

Вред кофе для желудочно-кишечного тракта.
Я бы согласилась, но в том случае, если утро у Вас начинается с чашки кофе, а не с завтрака. Было проверено в Тайланде.
Не было в номерах чайников, поэтому вынуждена была сначала позавтракать. И только во время завтрака получала вожделенный напиток. Разницу поняла очень хорошо. Вот теперь пытаюсь и дома научить вести себя хорошо: сначала завтрак, потом кофе. Честно говоря, плохо получается.
Вред кофе для сердечно-сосудистой системы
Пожалуй, согласна. Но в том случае, если количество выпитого превышает разумные пределы. А так, даже при наличии высокого давления, одна-две чашки в день мне лично жизнь не осложняют.
Вред кофе для костей
Здесь поверю специалистам, которые утверждают, что кофе вымывает из костей кальций. Проверить все равно не получится. Но ведь можно же творога побольше есть, кальций в таблетках принимать. Да и при умеренном потреблении кофе нужно ли будет? Хотя творог – продукт полезный, можно и на всякий случай включать в рацион питания.

Вред кофе в мочегонном эффекте
Точно, есть такой эффект. Но очень просто увеличить потребление воды, если уж кофе хочется. Так что вред очень сомнительный, легко ликвидируемый.
Вред кофе в привыкании
Совершенно согласна, на все 100%. Если я в дороге или на отдыхе и нет возможности выпить хороший кофе, думаете, я откажусь глотать всякую бурду? Ничего подобного. Это роскошь для дома. А когда выбирать не из чего, берешь, что дают.
В Таиланде убедилась еще раз. Чтобы не казалось, что я ругаю Таиланд, отмечу, что отдых там на Ко Чанге был просто изумительный. Очень хочу туда поехать снова. Но вот кофе – отвратительный, ничего не скажешь. Да еще и чайников в номерах не было, чтобы развести хотя бы растворимый. Но в следующий раз я просто это учту и возьму все, что нужно, с собой.
Просто я к тому, что многие любители кофе будут делать то же самое. Пить что-то непонятное под названием «кофе», ругать его. И ни за что не выльют, если нет возможности получить настоящий. Не все, конечно.
Да и иногда понимаешь, что просто по соображениям здоровья не нужно хотя бы сегодня пить кофе, но ноги сами несут с утра к кофеварке.

Вывод
Вредно ли пить кофе? Все дело в разумном потреблении. Не пейте на голодный желудок, пейте чашечками, а не ведрами, пейте только качественный. И тогда даже привыкание к кофе можно будет не считать вредной привычкой, а наоборот, даже полезной.
Да и удовольствие от хорошего напитка сильно украшает жизнь, добавляет оптимизма и вселяет бодрость. А значит, и полезно для здоровья.
Это мое личное мнение, которое может не совпадать с Вашим. Все же все мы разные, и организмы у нас реагируют на разные продукты тоже по-разному. Так что вреден ли кофе лично для Вас, Вам и решать. Мнения со стороны почему-то настолько разнятся, что трудно вывести что-то одно.
Ну вот, сама себя накрутила. У меня тут висит доска, на которой можно писать, а потом стирать тряпочкой. Рекомендую. Хорошая и удобная вещь.
Вот сейчас и напишу сама себе: «Хочешь кофе – съешь завтрак». Это чтобы через годик писать на этом сайте не про вред кофе, а про пользу.