Кофейная гуща – это один из видов современных домашних удобрений и настоящий кладезь полезных элементов. Где только не используют жижу, оставшуюся от приготовления любимого всеми напитка. Гущу очень часто применяют в косметологии для приготовления масок, скрабов и кремов. Нередко ее используют и как краситель. В растениеводстве кофейная гуща также используется в качестве домашнего или натурального удобрения.
Польза кофейной гущи для растений
Долгое время считалось, что кофейная гуща имеет высокий уровень кислотности. Соответственно, ее можно было вносить исключительно в щелочные почвы для цветов, которые предпочитают расти в грунте с высокой кислотностью. В качестве примера можно привести такие растения как папоротник или гортензия. В дальнейшем в ходе исследований было выявлено, что кофейная гуща обладает нейтральным уровнем кислотности. Дело в том, что вся кислота, находящаяся в зернах жареного кофе, вымывается в процессе приготовления напитка. Таким образом, было выявлено, что у гущи нейтральный уровень кислотности. Это значит, что остаток от любимого всеми кофейного напитка можно использовать на различных по своему составу почвах.
Чем же так полезна кофейная гуща? Доказано, что в ней содержится достаточное для подкормки растений количество магния и калия. Помимо этого, гуща богата фосфором и кальцием (в небольших количествах, поэтому дополнительная подкормка все же потребуется). Помимо вышеперечисленных полезных веществ, кофейная гуща богата микроэлементами и азотом. К слову сказать, содержание азота в «домашнем» удобрении не такое уж и высокое – всего полтора процента. Но все же в качестве подкормки гущу применять следует. Кроме вышеперечисленных полезных свойств, кофейная гуща, внесенная в грунт, является весьма привлекательным объектом для червей. Известно, что дождевые черви, строя свои подземные ходы, способны оказывать благоприятное воздействие на состояние почвы.
Многие растениеводы утверждают, что внесение кофейного осадка в почву помогает бороться с различными вредителями. Например, запах любимого всеми напитка (соответственно и самой гущи) способен отпугнуть некоторые виды муравьев, также губительную для сада плодовую мошку.
Как применять кофейную гущу в растениеводстве
Существует множество способов использования кофейной гущи в качестве подкормок для садовых цветов.
Кофейную гущу можно разбрызгать вокруг садовых растений. Сделать это будет совершенно не сложно. Достаточно лишь слегка окропить поверхность грунта вокруг садовых посадок, а сверху полить их водой. При этом азот, содержащийся в кофейной гуще, будет постепенно уходить в почву, питая и обогащая растения. При использовании данного метода главное – соблюдать меру. При чрезмерном удобрении почвы может образоваться корочка. Именно она будет препятствовать проникновению влаги в почву, что может привести к усыханию и дальнейшей неминуемой гибели растений.
«Домашнее» удобрение можно вносить в лунки перед высадкой растений в открытый грунт. Следует перемещать гущу с имеющейся почвой. Это позволит избежать образования спекшейся корочки и наилучшим образом удобрить почву.
Помимо вышеперечисленных способов, кофейную гущу можно вносить в почву на небольшую глубину. Но в этом случае обязательно используют травяную мульчу. Она предотвращает спекание кофейной гущи. При этом мульчу следует внести на глубину в два с половиной или даже три сантиметра, в поверхностный слой почвы, а кофейную гущу – на глубину два сантиметра.
Домашнее удобрение, коим является кофейная гуща, позволяет эффективно обогатить грунт азотом и другими полезными веществами, что положительным образом сказывается на развитии садовых растений.