Замороженные пельмени сложить в форму, в которой они буду запекаться в один ряд.
Залить смесью сметаны и воды (воду чуть подсолить) так, чтобы она чуть покрывала пельмени.
Можно перемешать пельмени с растопленным сливочным маслом и залить водой, но тогда форму нужно закрыть крышкой, чтобы масло не "стреляло".
Поставить в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
Рецепт рассчитан на 10 пельмешек.
Готовятся пельмени очень быстро и результат радует.
Тесто и мясо в итоге полностью готовы.