Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 3

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 Штук ((Кочан))

Сыр твердый — 150  Грамм

Горчица — 1 Чайная ложка

Сметана — 100 Миллилитр

Лук — 1/2 Штук

Приготовление:

Рецепт приготовления цветной капусты в микроволновке очень простой, здесь сыр придаст особый оттенок практически безвкусной капусте, а специи - остроту и пряность. Хотя, безусловно, если вы не любите горчицу - не добавляйте, так как она здесь довольно хорошо ощущается.

Как приготовить цветную капусту в микроволновке:

1. Кочан цветной капусты обмоем и разделим на соцветия. Лук измельчим, а сыр натрем на терке. Этап подготовительных работ на этом заканчивается :)

2. Теперь для нашего простого рецепта цветной капусты в микроволновке, зальем ее водой, слегка посолим и поперчим, и отправим в микроволновку под крышкой примерно на 7-10 минут на средней мощности, за это время она должна бы свариться.

3. Тем временем приготовим соус для нашей цветной капусты в микроволновке в домашних условиях. Для этого в отдельной посудине смешаем сметану, горчицу и лук, а также приправы и перец по вкусу. Перемешаем.

4. Теперь заливаем сверху нашу капусту, присыплем сверху тертым сыром, и отправляем в микроволновку в открытой кастрюльке на этот раз - наше блюдо должно запечься примерно на 3-4 минуты. Как сыр растает, - так и можно украшать, как вам нравиться, и подавать к столу!