10 г Рисовая мука –

10 г Овсяная мука –

10 г Гречневая мука –

200 мл Молоко –

5 г Сливочное масло –

20 мл Сахарный сироп –

2 г Поваренная соль 25 %

50 г Ягоды (клубника и малина)

В кастрюлю влить половину молока , добавить раствор поваренной соли, сахарный сироп и довести до кипения. 

В оставшемся молоке развести муку, влить смесь в кастрюлю и непрерывно помешивая довести до кипения, после чего остудить и прибавить к каше пюре из тщательно перетертых свежих ягод и сливочное масло.