! Сегодня

 

Крупейник

Прочитано 414 раз
Ингредиенты:

детский творожок "Агуша" - 50 г, 
гречневая крупа - 4 ст. ложки, 
сливочное масло - 1 ч. ложка, 
сметана - 2 ч. ложки, 
перепелиное яйцо - 1 шт., 
молотые сухари - 10 г.

Приготовление:

Взять, помыть и положить в кастрюлю гречку. Поставить её на сильный огонь, а после закипания воды перейти на слабый и варить примерно 25 минут. Гречневую кашу измельчить с помощью блендера. Тщательно перемешать гречневую кашу с детским творожком, добавить сырое яйцо и 1/2 ч. ложки сливочного масла. Переложить полученную массу в смазанную сливочным маслом форму, посыпать молотыми сухарями, поверхность разровнять и смазать сметаной. Печь примерно 25 минут (при температуре 180 градусов).
Top