Ингредиенты:
175 г спиралевидных макарон,
175 г брокколи, разделенной на отдельные соцветия,
25 г масла,
1/2 чайной ложки подсолнечного масла,
1 очищенная и мелко порубленная луковица,
1 очищенный и размятый зубчик чеснока,
1 кубик куриного бульона, растворенный в 120 мл кипятка.
Приготовление:
Сварите макароны так, как указано на упаковке. В течение 4 минут сварите на пару брокколи и отставьте в сторонку. Разогрейте в котелке (сотейнике с выпуклым днищем) сливочное и растительное масло, потушите в нем 3 минуты лук и чеснок. Размешайте с куриным бульоном, положите готовые откинутые макароны и тщательно прогрейте.