! Сегодня

 

Пюре овощное

Прочитано 357 раз
Ингредиенты:

Картофель — 40 г, 
капуста белокочанная или брюссельская — 30 г, 
морковь — 30 г, 
шпинат — 10 г, 
молоко — 10 мл, 
раствор соли— 1 мл, 
масло сливочное — 3 г.

Приготовление:

Овощи промыть, очистить, нарезать и варить на пару до готовности, примерно за 5 мин. до окончания варки добавить шпинат. Все протереть через сито, влить раствор соли и подогретое молоко, довести до кипения, в готовое пюре положить сливочное масло.
Top