Ингредиенты:

Морковь — 100 г, 
яблоко — 50 г, 
манная каша — 100 г, 
яйцо— 1/2 шт., 
сахар— 1 ч. ложка, 
масло для смазывания формы.

Приготовление:

Сварить полувязкую манную кашу. Морковь вымыть, очистить, отварить и пропустить через мясорубку. Яблоко натереть на терке. Желток растереть с сахаром. Морковь и яблоки соединить с кашей, добавить желток, все перемешать. Белок взбить миксером или венчиком, ввести в приготовленную массу, переложить в смазанную маслом формочку и запечь в духовке.