Состав: 
0,5 литра воды,
1 картофель, 
100 гр цветной капусты,
100 гр белокочанной капусты,
1 морковь, 
соль.

Приготовление:

В кипящую воду бросьте нарезанные картофель и морковь. 
Цветную капусту разделите на соцветия, белокочанную порежьте и добавьте к картофелю за пять минут до готовности. 
Овощи выложите, и протрите через сито, постепенно добавляя в них бульон.