Ингредиенты:
говядина или курица 100 гр,
вермишель 1 ст. л.,
лук репчатый 1/8 шт.,
морковь 1/2 шт.,
репа 1 кружочек,
масло сливочное 1 ч. л.,
бульон 250 гр,
соль.
Приготовление:
Очищенную вымытую морковь нарезать тонкой соломкой и потушить со сливочным маслом 1—2 мин. Вермишель перебрать.
В горячий мясной или куриный бульон положить тушеную морковь, вермишель и варить до готовности.