Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Крылья куриные , майонез (средней жирности), горчица, 2 луковицы, соль, перец, карри не острый, паприка, горчицаю
Приготовление:
Куринные крылышки (количество зависит от емкости, которая у вас поместится в микроволновку) тщательно моем, удаляем перья, если есть, и можно ещё разрезать каждое крыло на пару частей.
Промокаем крылья бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу, солим и оставляем на 10 минут.
В это время очищаем от кожуры 2 большие луковицы и режем полукольцами, мельче резать не рекомендую, потому что лук может пригореть в микроволновой печи.
В крылья добавляем порезанный лук, майонез (на 1-1,2 кг крыльев примерно 200 гр майонеза), лучше если он будет средней жирности, чтобы блюдо получилось более сочное и не жирное. Дальше по вкусу: 1 чайную ложку горчицы, карри, паприку и черный перец.
В этом блюде и карри и паприка добавляется для придания золотистой корочки и аппетитного вида блюду, всего лишь!
Чеснок в такие крылья добавлять не рекомендую, потому что будет очень сильный аромат, на любителя!
Все специи и лук тщательно перемешиваем с крыльями, складываем все в керамическую кастрюлю или любую стеклянную емкость с крышкой, и в микроволновку!
Время приготовления: 35 мин пр мощности 850 Вт.
Советую через мин 20 заглянуть в кастрюлю, если у вас крылья попались мелкого размера, то можно уменьшить мощность микроволновки до 600 Вт, чтобы их края не подгорели!
Получается очень сочное, вкусное блюдо, и главное без особых усилий!
Примечание:
Микроволновая печь может чуть-чуть испачкаться внутри, если на крышке вашей кастрюли нет отверстий, для выхода воздуха и влаги!