Роллы из лаваша – это прекрасная альтернатива классическим роллам.
Готовятся они очень быстро, а в их рецепт входят привычные для нас продукты, из которых получаем невероятно вкусную закуску со вкусом шпротов.
Ингредиенты:
- Шпроты в масле 1банка (банка объемом 160г.)
- Яйца 2 шт.
- Майонез 200 гр.
- Тонкий лаваш 2 шт.
- Рис - 1 стакан
- Зелень петрушки
Рис отварить в подсоленной воде и остудить.
Яйца отварить, порезать полосками.
Лаваш смазать майонезом.
Выложить рис. Слой должен быть толщиной в 2 рисовых зернышка.
Чуть ниже середины выкладываем начинку: полосу из шпротов и яиц.
Сверху слегка посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки.
Сворачиваем лаваш в плотный рулет, а затем на некоторое время отправляем его в холодильник.
Далее рулет нарезать на небольшие роллы и выкладываем их на плоскую тарелку.