ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 г размягченного Сливочного сыра

1 стакан измельченного Сыра Чеддер

4 измельченных кусочка бекона

2 ст.ложки измельченного лука

2 ст.ложки измельченной кинзы

1 измельченный зубок чеснока

18 острых перцев, очищенных, разрезанных надвое

Порций: 18

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно разогреть духовку до 190°С.

Смешать сливочный сыр, сыр Чеддер, бекон, лук, кинзу и чеснок.

Заполнить этой смесью равномерно перцы.

Выложить на противень срезом вверх.

Выпекать 10 минут, пока сыр не расплавится.

Подсказки:

Острый перец можно легко заменить 3-мя большими красными, желтыми или зелеными болгарскими перцами, разрезанными на треугольники.