Ингредиенты
Шпинат - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Редис - 1 пучок
Яйцо - 3 шт.
Огурец свежий - 3 шт.
Укроп - 1 пучок
Подсолнечное масло - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление
Промойте их и обсушите овощи.
Яйца отварить.
Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Порезать шпинат
Соединить шпинат и зелень.
Нарезать не крупно огурец.
Редис натереть на крупной тёрке
Яйца нарезать соломкой.
Выложить все нарезанные овощи и яйца в миску,посолить,поперчить и заправить подсолнечным маслом.
Салат со шпинатом и яйцом готов.