Ингредиенты
200 г муки
200г шпината
1 ст. кефира
2 яйца
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
Приготовление
1. Яйцо взбить с солью в блендере
2. Добавить шпинат в блендер, все измельчить.
3. Влить кефир.
4. Добавить соду гашеную уксусом.
5. Постепенно ввести муку, хорошо перемешивая.
Жарить оладьи на небольшом количестве растительного масла.
Подавать со сметаной.