Ингредиенты
Грудки куриные - 550 г
Помидоры "сливки" - 2-3 шт.
Шпинат беби - 170 г
Вино сухое белое - 0,25 стакана
Чеснок - 1 зубок
Орегано сушеный - 0,5 ч. ложки
Соль с приправами - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло оливковое или другое растительное - 1 ст. ложка
Приготовление
1. Помидоры нарезать кружочками.
2. Чеснок очистить и измельчить.
3. Филе посыпать чесноком, орегано, солью и перцем.
На сковороде на среднем огне разогреть масло и выложить туда курицу.
Готовить 15-20 минут, перевернув за это время один раз.
4. Влить вино. На курицу выложить ломтики помидоров.
Готовить курицу с помидорами 2-3 минуты под крышкой, чтобы томаты прогрелись.
4. Добавить шпинат.
Накрыть крышкой и готовить куриные грудки со шпинатом и помидорами еще 2-3 минуты.