 |
Запеканки из макарон с колбасой- очень сытное и вкусное блюдо. Приготовить их можно из чего угодно! Конечно, Вам понадобятся макароны, как основной ингредиент. А добавить к макаронам можно то, что Вы больше всего любите. Это могут быть сосиски, колбаса, как в данном рецепте, а может быть рыба, овощи, печень. Можно также приготовить лапшевник с творогом! В любом случае, запеканки из макарон получаются изумительно вкусными! Макароны можно брать любые. Предпочтительны, правда, больше перья, гребешки и спагетти. Хотя этот момент, в какой- то степени, зависит от Вашего желания. |
Ингредиенты
 |
Макароны сухие-500 грамм, Колбаса – 200 грамм, Лук- 1 штука, Сметана-100 грамм, Сыр-100 грамм, Сухари панировочные-50 грамм, Яйцо- 2 штуки, Соль, перец- по вкусу. Зелень укропа и петрушки |
Приготовление
Макаронные изделия отварить в подсоленной.
Откинуть на дуршлаг, заправить затем небольшим количеством подсолнечного масла.
Колбасу нарезаем небольшими кусочками, кладем на сковороду.
Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем к колбасе, обжариваем.
Смажьте и посыпьте сухарями глубокую форму для выпечки.
 |
Большую часть макарон выложите в форму |
 |
На макароны сверху положите колбасу с луком |
 |
Потом опять слой оставшихся макарон. |
 |
Для заливки взбить яйца со сметаной, добавить натертый на мелкой терке сыр и мелко порубленную зелень |
 |
Заливаем макароны приготовленной смесью |
Запекаем в духовке 30- 40 минут при температуре 180 градусов.
Вот таким несложным образом можно приготовить очень вкусное и красивое блюдо- запеканка из макарон с колбасой.