! Сегодня

 

Кролик, тушёный с овощами в сметане

Прочитано 778 раз


На сегодняшний ужин нами будет приготовлен кролик, тушеный с овощами в сметане.
Подготовьте необходимые ингредиенты:
0,5 кг кролика;
сметана;
6 шт картофель;
2 перца сладких;
1 шт кабачок;
3 шт зубчика чеснока.

Рецепт кролика готовим в семь этапов:
Промытую и обсушенную тушку кролика порубим на куски небольшого размера.
Кладем куски кролика в сковороду и обжариваем на масле растительном или жиру.
Пока кролик шипит на сковородке, чистим овощи. Перец, картошку и кабачок мелко нарезаем.
Прямо в сковородку кладем овощи сверху кролика, сметану заливаем сверху, солим и перчим.
После закипания содержимого сковороды убавляем огонь и оставляем тушиться.
Чеснок порубите, так он дает больше вкуса, добавлять его необходимо в уже готовое блюдо
Кролик, тушенный с овощами в сметане, должен сам позвать родных на ужин, благодаря своему аппетитному аромату.

Вкусного вам вечера!
Top