! Сегодня

 

Печенка в сырном соусе

Прочитано 607 раз

pechenka v syrnom souse

 Куриная печенка - 500 г

1 большая луковица

Плавленный сыр в банке 400 г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Лавровый лист

1/2 стакана кипяченой воды

Способ приготовления

Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5.

Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки. Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне. Подавать с картофельным пюре и луком.

Top