! Сегодня

Перец кубебе

Прочитано 377 раз
Перечные - Piperaceae.

Народные названия: хвостатый перец, обманные зерна.

Аптечное наименование: неполностью созревшие плоды-костянки - Cubebae fructus (ранее: Fructus Cubebae).

Ботаническое описание. Лазящий кустарник до 6 м высотой, с узловато утолщенными стеблями, кожистыми темно-зелеными листьями и цветками, собранными в початковидное соцветие. Больше всего его выращивают в Южной Азии и на Яве.

Действующие вещества: эфирное масло, смолы, кубебин, пиперин и ряд других веществ.

Применение. Используется как ароматическая горечь, действующая на желудочно-кишечный тракт, поскольку стимулирует его работу и снижает выделение газов; в качестве приправы. В Америке кубебе является составной частью нюхательного табака и сигарет от астмы.
Top