Зто весьма распространенное заблуждение.
Люди с избыточным весом часто страдают и от дефицита витаминов.
Дело в том, что, как мы уже неоднократно говорили, избыточный вес - признак не добротного питания, а увлечения калорийными продуктами, богатыми жирами и углеводами, но имеющими очень бедный витаминный состав.
Многие специалисты отмечают, что для приведения веса в норму надо сначала нормализовать обмен веществ, а без витаминов это невозможно.
Если же систематически отказываться от разных групп пищевых продуктов, как это часто бывает, когда с помощью какой-либо модной диеты хотят избавиться от лишнего веса, это грозит полигиповитаминозом - источником всевозможных расстройств, начиная от простого снижения работоспособности и заканчивая серьезнейшими заболеваниями.