Пряности

Пряности — это растения, части которых — цветы, листья, коренья, плоды, которые ценят за аромат и особый жгучий вкус и используют в качестве приправ. Они меняют вкус блюда, придают ему аромат и особый привкус, облагораживают пищу и полезны для здоровья. Некоторые из этих растений являются лекарственными.

Некоторые пряно-ароматические растения можно выращивать в комнатных условиях на подоконнике, часто для этого используют кухонное окно, если оно не выходит строго на север. Хорошо растет на окне базилик, петрушка, эстрагон, кервель, любисток, майоран, укроп, кориандр, лаванда, розмарин, шалфей, тимьян. Кроме того, что эти растения украсят ваш подоконник, вы сможете всегда иметь под рукой свежую приправу