Легкое детское блюдо из отварного риса с яблоками. Отлично подойдет в качестве завтрака или полдника.
Ингредиенты
Порций: 2
1 стакан риса
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванили
2 ст.л. молока (необязательно)
2 яблока
1 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
2 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления
Рис отварить до готовности. В миске смешать готовый рис со сметаной, сахаром и ванилью, добавить молоко, перемешать.
Пока готовится рис, помыть и очистить яблоки, натереть их на крупной терке.
Переложить яблоки на сковороду, добавить столовую ложку воды и сливочное масло готовить до тех пор, пока яблоки не будут мягкие ( 5-10 минут).
Добавить сахар и корицу. Перемешать и еще некоторое время готовить. Выложить на тарелки рис, сверху выложить яблоки. Блюдо готово.