Гречневая каша - вкусная и полезная, содержит много витаминов, минералов и белка.
Ингредиенты
Порций: 3
1 стакан гречки
2 стакана воды
соль по вкусу
1 ст.л. растительного или сливочного масла
Способ приготовления
Гречку хорошо промыть водой, пока не будет стекать совсем прозрачная.
Положить гречку в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Посолить, убавить огонь.
Варить 15-20 минут, без крышки, пока вода полностью не выпарится.
Выключить, добавить масло, перемешать. Накрыть крышкой, дать постоять 5 минут.
Разложить по тарелкам.
Можно подавать с томатной подливой со шпинатом