Чтобы гречка сохранила все свои полезные свойства, ее лучше не варить. Заливаете гречку кипятком и даете настояться. Можно делать это вечером накануне, а на завтрак только разогреть слегка со сливочным или растительным маслом.
Ингредиенты
Порций: 3
1 стакан гречки
2 стакана теплой воды
немного соли
Способ приготовления
Гречку хорошо промыть. Залить теплой, подсоленной кипяченой водой. Оставить на ночь.
Утром, когда гречка набухнет, ее нужно просто разогреть с небольшим количеством масла.