! Сегодня

Запеканка из пшённой каши с фруктами

Прочитано 736 раз
 g Из остатков каши можно приготовить полезную запеканку.

Приготовить такую запеканку можно из любой каши.

Я накануне готовила пшенную,к сожалению всю скушать не удалось и теперь из ее остатков и буду готовить запеканку.

Готовится запеканка достаточно быстро.

Достаточно все хорошенько перемешать между собой и растереть до однородности.

Ингредиенты 

1

Готовая пшённая каша (у меня осталось примерно 400 грамм)

4 яйца

сливочное масло — 50 г

сметана — 0,5 стакана

сахар

ваши любимые фрукты

Приготовление запеканки из каши

 2

Остатки каши хорошо разминаем.

Удобно это сделать обычной простой толкушкой для приготовления картофельного пюре.

Каша для запеканки не должна быть слишком жидкой. 
3 Яйца взбить венчиком
 4

Добавляем в кашу яйцо, сметану, столовую ложку сахара, щепотку соли.  

Тщательно все вымешиваем.
5  Форму для запекания смазываем сливочным маслом,посыпаем панировочными сухарями
 6

Выкладываем в форму половину подготовленной смеси.

 7

Выкладываем слой  нарезанных фруктов.
8 Для вкуса начинку можно посыпать корицей
   
9 Закрываем начинку сверху второй половиной смеси.
10 Запекаем блюдо в духовке, пока не появится аппетитная корочка. 
11 Готовой запеканке даем немного остыть, а потом режем на порционные кусочки. 

 

Дополнительная информация

  • Мера весов:

     

    Нажмите что бы получить информацию
    Название Тонкий
    стакан (250 см3)     		Граненый
    стакан (200 cм3)     		Столовая ложка Чайная ложка 1 штука
    Арахис очищеный 175 140 25 8  
    Варенье 330 270 50 17  
    Вода 250 200 18 5  
    Гвоздика молотая       3 г  
    Горох лущеный 230 205 25 5  
    Горох не лущеный 200 175      
    Горчица       4 г  
    Желатин гранулированный     15 5  
    Изюм 190 155 25 7  
    Капуста свежая (средняя)         1500 г
    Картофель (средний)         100 г
    Кислота лимонная сухая     25 8  
    Клубника свежая 150 120 25 5  
    Корица молотая     20 8  
    Кофе молотый     20 7  
    Крупа "Геркулес" 70 50 12 3  
    Крупа гречневая 210 165 25 7  
    Крупа манная 200 160 25 8  
    Крупа перловая 230 180 25 8  
    Крупа ячневая 180 145 20 5  
    Кукурузная мука 160 130 30 10  
    Ликёр     20 7  
    Лук репчатый (средний)         75 г
    Мак 155 135 18 5  
    Малина свежая 140 110 20 5  
    Маргарин растопленный 230 180 15 4  
    Масло животное растопленное 240 185 17 5  
    Масло растительное 230 190 17 5  
    Масло сливочное растопленное 240 185 20 8  
    Мед 325 265 35 12  
    Миндаль очищенный 160 130 30 10  
    Молоко сгущенное 300 250 30 12  
    Молоко сухое 120 100 20 5  
    Молоко цельное 250 200 20 5  
    Морковь (средняя)         75 г
    Мука картофельная 180 150 30 10  
    Мука пшеничная 160 130 30 10  
    Огурец (средний)         100 г
    Орех фундук очищенный 170 130 30 10  
    Перец молотый     18 5  
    Петрушка корень         150 г
    Помидор (средний)         100 г
    Пшено 220 200 25    
    Пюре ягодное 350 290 50 17  
    Рис 230 180 25 8  
    Саго 180 160 20 6  
    Сахар кусковой 200 140      
    Сахарная пудра 180 140 25 10  
    Сахарный песок 200 180 25 8  
    Свекла         75 г
    Сливки 250 210 25 10  
    Сметана 250 210 25 10  
    Сода питьевая     28 12  
    Соль 320 220 30 10  
    Сухари молотые 125 100 15 5  
    Томат-пюре 300 250 30 10  
    Уксус 250 200 15 5  
    Хлопья кукурузные 50 40 7 2  
    Хлопья овсяные 100 80 14 4  
    Хлопья пшеничные 60 50 9 2  
    Черная смородина 180 130 30    
    Чечевица 210 190      
    Яичный белок 11 шт 9 шт     23 г
    Яичный желток 12 шт. 10 шт.     20
    Яичный порошок 180 100 25 10  
    Яйцо без скорлупы 6 шт 4 шт     43 г
Опубликовано в Каши
Наверх
Top