! Сегодня

Ингредиенты: На 310 мл:

2/3 чашки (100 г) кураги
1 1/2 чашки (375 г) воды
2 ст. л порошка из детской рисовой каши (из пакетика)
1/3 чашки (80 мл) грудного молока или молочной смеси, подогретой


Приготовление:

В маленькой кастрюле соединить курагу и воду, варить 20 мин до мягкости. Сделать пюре из абрикосов с добавлением воды.
Смешать рисовый порошок с грудным молоком или смесью. Подавать с 1 ст. л абрикосового пюре.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например, в подносике для замораживания льда)
Ингредиенты:

На 125 мл:
200 гр очищенного и порезанного картофеля или тыквы


Приготовление:

Отварить в воде, на пару или в микроволновке картофель или тыкву до мягкости, слить воду. Сделать пюре в блендере или миксером, соединив с грудным молоком (или молочной смеси) или с остуженной кипяченой водой.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например, в подносике для замораживания льда)
Совет: Пюре из авокадо — отличный выбор, ребенку, отучающемуся от груди. Его очень хорошо смешивать с пюре из яблока или груши.
Ингредиенты:

На 125 мл:
1 среднего размера яблоко (150 гр.) или груша, очищенная от кожуры и серединки, порезанная мелко


Приготовление:

Отварить в воде, на пару или в микроволновке яблоко или грушу до мягкости, слить воду, оставив 1 ст. л жидкости. Сделать пюре в блендере или миксером, соединив с водой, в которой готовились фрукты или с кипяченой водой.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда)
Совет: Это пюре можно смешивать с йогуртом.
Требуется:

50-60 г моркови 
50-60 г капусты, 80 г картофеля, 
1/2 стакана горячего молока, 
щепотка поваренной соли.


Способ приготовления:

морковь и капусту вымыть щеткой, очистить и поставить тушить под крышкой в эмалированной кастрюле, на дно которой налито небольшое количество горячей воды, чтобы овощи тушились паром в собственном соку.
Картофель вымыть щеткой, очистить, быстро обмыть (очищенные овощи не следует долго держать в холодной воде, так как из них вымываются полезные вещества), нарезать крупными кусками и добавить в остальные овощи, когда они будут потушены до полуготовности. После этого варить все в течение 30 мин до полной мягкости. Затем овощи горячими протереть через сито, добавить к ним горячее молоко, соль, хорошо размешать и взбить получившееся пюре столовой вилкой или веничком до нежной пышной консистенции, тщательно проследив при этом, чтобы не оставалось комочков.
Требуется:

60-80 г картофеля, 
30-40 г моркови, 
10-15 г зеленого горошка, 
30-40 г свежей капусты, 
1/2 ч. л. сливочного или растительного масла, 
щепотка поваренной соли.


Способ приготовления:

картофель, морковь, капусту (белокочанную или цветную), горох тщательно промыть холодной водой, а картофель и морковь тщательно почистить щеткой и еще раз промыть. Затем перед варкой сложить овощи в дуршлаг и еще раз облить водой. Морковь, горошек и капусту сложить в эмалированную кастрюлю, залить 1 стаканом кипящей воды, закрыть крышкой и тушить 30 мин. Затем положить мелко нарезанный картофель. Поварив 5-10 мин, переложить овощи в сито с двумя слоями марли и сцедить. Массу протереть и размять деревянной ложкой или ложкой из нержавеющей стали. В оставшуюся от варки овощей жидкость долить подготовленное для кормления ребенка молоко, доведя при этом объем до 200 г, всыпать соль, хорошо размешать и подогреть до закипания. Когда пюре немного остынет, можно положить в него сливочное или растительное масла и снова размешать. Масло можно заменить 3-5 г сливок.
Ингредиенты:

На 160 мл:
3 ст. л манки
1/3 чашки (80 мл) остуженной кипяченой воды
1/3 чашки (80 мл) яблочного сока


Приготовление:

Соединить все ингредиенты в маленькой кастрюльке, варить на маленьком огне 2 мин, пока не загустеет.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней.
Ингредиенты:

Крупа 1 ст. ложка, 
морковь 1/2 шт., 
вода 1/4 стакана, 
молоко 3/4 стакана,
сахарный сироп 2 ч. ложки,
раствор соли 1/2 ч. ложки.

Приготовление:

Сварить любую кашу. Приготовить сок из моркови. Для этого морковь (с красной, но не желтой сердцевиной) вымыть щеткой, погрузить на 1-2 минуты в кипяток, слегка соскоблить кожицу острым ножом, обдать кипятком и натереть на терке. Затем морковь положить в прокипяченную марлю и выжать сок вперекрутку.
В чуть остывшую кашу добавить морковный сок непосредственно перед кормлением ребенка.
Ингредиенты:

Крупа 1 ст. ложка, 
помидор 1 шт.,
молоко 3/4 стакана,
вода 1/4- стакана, 
сахарный сироп 2 ч. ложки, 
раствор соли 1/2 ч. ложки.

Приготовление:

Помидор средней величины погрузить на 1-2 минуты в кипяток, нарезать на кусочки, положить в ошпаренную марлю, подавить ложкой и отжать сок вперекрутку. Этот сок добавить в чуть остывшую кашу непосредственно перед кормлением ребенка.
Ингредиенты:

Крупа 1 ст. ложка,
фрукты сушеные 1,5 ст. ложки, 
масло сливочное 1 ч. ложка, 
молоко 3/4 стакана, 
вода 1/4 стакана,
сахарный сироп 2 ч. ложки,
раствор соли 1/2 ч. ложки.


Приготовление:

Приготовить фруктовое пюре из свежих или сушеных фруктов. Для этого фрукты промыть, положить в кастрюлю, налить немного воды, закрыть посуду крышкой и варить на слабом огне.
Когда фрукты сделаются мягкими, протереть через сито, добавить сахарный сироп (10 г) и, помешивая, снова варить до тех пор, пока пюре не сделается густым.
Одновременно сварить кашу и смешать ее с горячим пюре.
Ингредиенты:

Крупа 1 ст. ложка, 
яблоки 1/2 шт., 
молоко 3/4 стакана,
вода 1/4 стакана,
масло сливочное 1 ч. ложка,
сахарный сироп 2 ч. ложки, 
раствор соли 1/2 ч. ложки.


Приготовление:

Сырое яблоко вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы, натереть на терке и соединить с чуть остывшей кашей непосредственно перед кормлением ребенка.
Top