Из остатков каши можно приготовить полезную запеканку. Приготовить такую запеканку можно из любой каши. Я накануне готовила пшенную,к сожалению всю скушать не удалось и теперь из ее остатков и буду готовить запеканку. Готовится запеканка достаточно быстро. Достаточно все хорошенько перемешать между собой и растереть до однородности.

Ингредиенты 

Готовая пшённая каша (у меня осталось примерно 400 грамм) 4 яйца сливочное масло — 50 г сметана — 0,5 стакана сахар ваши любимые фрукты

Приготовление запеканки из каши

	Остатки каши хорошо разминаем. Удобно это сделать обычной простой толкушкой для приготовления картофельного пюре. Каша для запеканки не должна быть слишком жидкой.
	Яйца взбить венчиком
	Добавляем в кашу яйцо, сметану, столовую ложку сахара, щепотку соли.   Тщательно все вымешиваем.
	Форму для запекания смазываем сливочным маслом,посыпаем панировочными сухарями
	Выкладываем в форму половину подготовленной смеси.
	Выкладываем слой  нарезанных фруктов.
	Для вкуса начинку можно посыпать корицей
	Закрываем начинку сверху второй половиной смеси.
	Запекаем блюдо в духовке, пока не появится аппетитная корочка.
	Готовой запеканке даем немного остыть, а потом режем на порционные кусочки.

Эхеверия называется еще каменный цветок или каменная роза, благодаря своей аккуратной круглой розеткой листьев, имеющих различную форму и разнообразную окраску.

Растение относят к роду суккулентов и семейству толстянковых.

Его листья в виде невысокой розетки, диаметр которой 5-30 см.

В дикой природе существует примерно 200 видов эхеверии, отличающихся только формой и покрытием листьев.

Розетка может состоять из плоских или выпуклых листьев, иметь восковой налет или пушок, с помощью которых растение защищается от солнечных лучей и зимних морозов.

Нередко можно встретить каменную розу, имеющую пурпурную окраску листьев.

Так как впервые растение появилось в Мексики, в которой много ярких и солнечных дней в году, виды дикорастущей эхеверии имеют невысокие стебли.

Если выращивать растение в комнатных условиях, оно, лишенное достаточного освещения, вытягивается и становится менее декоративным.

Нередко за эхеверию принимают родственное растение – молодило, которое распространено в Европе, на Кавказе и в Азии.

Оно также называется каменная роза и на внешний вид растения очень похожи. Молодило отличается большей морозоустойчивостью, поэтому его выращивают даже не в помещениях.

Эхеверия же может погибнуть, если температура воздуха ниже 6 градусов выше нуля. Кроме того, у молодило нет стеблей.

Разновидности каменной розы

Существует, как было сказано выше, около 200 видов эхеверии.

Если рассматривать миниатюрные виды растения, имеющие стебель длиной менее 10 см, наиболее распространены сорта:

1. Эхеверии изящной, которая имеет светло-зеленую расцветку розетки листьев и цветоноса, цветы которого красно-желтого цвета.
2. Эхеверии Деренберга, выпускающей красивые оранжевые цветки, а листья имеют красную окантовку.
3. Эхеверии щетинистой – миниатюрного растения с листьями, покрытыми щетинками белого цвета.

Разновидности и виды каменного цветка.

Разновидности самых распространенных сортов каменной розы с высокими стеблями следующие:

1. Эхеверия багряная, имеющая крепкий стебель, на самом верху которого можно увидеть розетку, собранную опушенными листьями. Цветки – красные, по краям – желтые.
2. Эхеверия горбатоцветковая отличается прочным стеблем, рост которого — до 65 см.
3. Наиболее морозоустойчивая – эхеверия сизая.

Помимо перечисленных видов растения природой и людьми создано немало других красивых по форме и расцветкам видов каменных роз.

Условия для нормального развития и роста эхеверии

При правильном уходе необходимо обеспечить для растения следующие условия:

1. Освещения. В любое время года должно хватать яркого света, прямых лучей солнца. Не желательно устанавливать горшки с растением на подоконники, выходящие на северную сторону.
2. Полива. В зимнее и осеннее время нужно поливать растение умеренно, 1 раз в месяц. Весной и летом поливают его чаще – когда полностью высыхает земляной ком. Получается один раз в 10 суток.
3. Влажности воздуха. Опрыскивание розетки не требуется в любое время года.
4. Температуры. В зимнее и осеннее время температура воздуха в прохладном помещении не должна опускаться ниже +10 градусов. Летом и весной температура должна быть 22-27 градусов выше нуля.

Особенности правильного роста и развития каменной розы.

Высаживание и пересаживание каменной розы

Приобретая растения, постарайтесь, чтобы купленные вами кустики были здоровыми, розетки компактными, чтобы растения не были вытянутыми и ничем не болели. Поскольку основная часть растений выращивается продавцами в торфяной смеси, рекомендуется только что купленную эхеверию пересаживать сразу в рыхлые и легкие грунта для суккулентов.

Эхеверия имеет поверхностную корневую систему, поэтому не стоит использовать для ее выращивания глубокие горшки – подойдет широкая плоская емкость. Дно емкости должно иметь достаточно дренажных отверстий и дренажный слой, в состав которого входят галька, битый кирпич или керамзит. Слой не должен быть менее 2 см толщиной.

Для выращивание растения больше всего подойдет почва легкая для кактусов и суккулентов. Допускается приготовление почвы своими руками. Для этого смешивается следующий состав:

1. Дерновая земля – 3 части.
2. Песок – 1 часть.
3. Мелкий керамзит – 1 часть.

Перед высадкой эхеверии необходимо продезинфицировать почву. Это можно сделать, полив ее кипятком, а затем остудив. Пересадка молодых растений проводится каждой весной. Используется такая же почва, но пересадку производят в более широкие горшки (шире на пару сантиметров).

Как выполнить посадку и пересадку каменной розы.

Пересаживая, вы можете заняться и размножением растения. Это производится путем отрезания боковых дочерних розеток и зрелых листовых пластинок.

Оформление флорариума

Красивую и оригинальную композицию можно составить, используя несколько миниатюрных суккулентов во флорариуме. Она может быть создана самостоятельно или приобретена готовой. Композиция может быть составлена из эхеверии различных видов, кактусов, каланхоэ, молодило и других растений.

Работы по созданию композиции выполняют в следующем порядке:

1. Вначале стеклянная емкость дезинфицируется с помощью спирта.
2. На дно емкости насыпается мелкий дренаж слоем на четверть ее высоты, сверху – слой почвы такой же толщины, слегка утрамбовать оба слоя.
3. Обязательно наличие дренажного слоя на дне емкости, если даже она небольшая и высаживаются мелкие растения.
4. Далее на грунт располагаются растения, корни которых слегка присыпаются почвой, которая аккуратно утрамбовывается.
5. На грунт выкладывается предварительно проваренная и остуженная декоративная галька, песок (красивее будет смотреться цветной песок). Можно положить и специальные камешки для аквариума.
6. Если верхний слой флорариума будет составлять грунт для аквариума, лучше использовать цветной грунт – получится очень красиво.
7. Остается оформить композицию, установив фигурки или растительные декоративные элементы.

Оформление флорариума при помощи каменной розы.

Место для флорариума должно быть ярко освещено. Поливать композицию нужно редко, даже реже, чем поливается эхеверия, растущая в открытом горшке, нельзя, чтобы грунт переувлажнялся.

Если не выполнить дезинфекцию емкости и грунта, растения могут быть поражены грибковыми инфекциями, быстро развиваемыми в условиях ограниченного пространства флорариума.

Как правильно ухаживать за каменной розой

Эхеверия является довольно привередливым растением, требующим специального ухода.

Оптимальные значения освещения и температуры

Самый важный фактор для нормального роста и развития растений – это достаточное количество солнечного света. Каменная роза должна получать много света в летнее и зимнее время, иначе она перестанет быть декоративным растением.

Правильный уход за каменной розой.

Зато температура воздуха не является очень важным параметром для эхеверии. В зимнее время лучше, чтобы температура была не выше +15 градусов, однако, допускается и более низкая температура, но не менее 6 градусов выше нуля.

В летнее время года выносите растение на балкон, чтобы оно стояло под прямыми солнечными лучами – эхеверии не страшны ожоги, поскольку ее защищает восковой налет или опушенность листьев.

Как правильно поливать и удобрять эхеверию

Подкормку каменной розы проводят в весеннее и летнее время раз в месяц. Для этого используются специальные удобрения для кактусов и суккулентов, которые применяют по инструкции. В осеннее и зимнее время года подкормки не делают.

Летом эхеверия требует частого полива. Желательно использовать метод нижнего полива, с использованием поддона. Не рекомендуется попадание жидкости на листья.

Зимой же, когда понижается температура в помещении, и растения не получают достаточное количество солнечного света, полив сокращается – производится не чаще 1 раза в месяц.

Периоды покоя и цветения

У эхеверии нет периода покоя, просто в зимнее время года растение замедляет свой рост. При желании стимулирования цветения можно устроить каменной розе отдых в осенне-зимний период времени – поставить растения в прохладное помещение и не поливать.

Цветет ли каменная роза?

Цветение эхеверии происходит чаще всего в летний период времени. Она выпускает один или более цветонос, цветы которого колокольчиковидные. Если вам не хочется заниматься сбором семян, рекомендуется после того, как растение отцветет, удалить цветонос, в противном случае цветок будет истощаться.

Ошибки при уходе за растением

Неправильный уход за эхеверией приводит к ошибкам, которые необходимо устранять.

При недостатке освещения: побеги вытягиваются, декоративность теряется. Чтобы исправить этот недостаток, нужно поставить растение на светлый подоконник, подсвечивать его с помощью ламп дневного освещения или фитоламп.

Особенности ухода за эхеверией в домашних условиях.

При недостатке влаги: листья начинают вянуть и сморщиваться. Необходимо увеличить полив.

При старении растения: начинают желтеть нижние листья. Это является естественным процессом для цветка – засохшие нижние листья просто удаляются.

При избытке влаги: листья становятся вздутыми, желтыми и водянистыми. Необходимо срочно осмотреть корни растения и почву, пересадить эхеверию в другой грунт, который должен быть воздухоемким, отрегулировать полив.

Борьба с болезнями и вредителями каменной розы

Вредители эхеверию поражают крайне редко. Однако, случается, растение поражается мучнистым червецом, который повреждает пластинки листьев и подъедает корневую систему. Распознать вредителя легко – его колонии смотрятся в виде грязной ваты на листьях растения.

Они удаляются с помощью проспиртованных ватных тампонов. Можно смыть вредителей с помощью мыльной пены. Если случай сложный и запущенный, растение и почва опрыскиваются инсектицидами — наиболее часто используют Актару и Фитоверм.

Когда переувлажнен суккулент или грунт поражен грибковой инфекцией, растение вянет и гниет. Избавиться от этого заболевания можно только вначале заражения. Помогут в этом препараты Фитоспорин или Триходермин, используемые строго согласно инструкции. Однако, заболевание обнаруживается поздно, когда спасти его уже не удается.

Как размножается эхеверия

Самый простой и надежный способ размножения эхеверии заключается в отделении боковых дочерних розеток от материнского куста. Это производится во время пересадки растений весной. Розетки отрезают ножом, который необходимо предварительно простерилизовать, затем нужно присыпать каждый срез порошком активированного угля, подсушить и на следующий день высадить в грунт.

Правила и особенности размножения каменной розы.

Размножение с помощью листовых или верхушечных черенков

Когда по различным причинам каменной розой не образуются детки, она может размножаться с помощью черенков: верхушечных или листовых. Действия производятся в следующей последовательности:

1. От материнского куста отрезается не молодой листик, расположенный близко к стволу, либо срезается верхушка стебля, удаляется несколько листьев, расположенных снизу стебля.
2. Черенки просушиваются в течение нескольких часов.
3. Затем нижняя часть листочка или стеблевого черенка погружается в увлажненную смесь вермикулита и песка.
4. Устанавливается черенок в место, которое ярко освещено. Периодически опрыскивается почва.
5. Через месяц, после появления корешков развиваются новые розетки.
6. На этот процесс необходимо от 2-х до 3-х месяцев. За этот промежуток времени происходит сморщивание и усыхание материнского листа.
7. Подросшая молодая розетка пересаживается в широкий горшок, наполненный почвой для кактусов.

Проращивание семян каменной розы

Если эхеверия выращивается из приобретенных в специализированных магазинах семян, проблемы, как правило, не возникают. Проращивание их производят следующим образом:

1. Высаживают семена в грунт, состоящий из торфа с песком. Заглубить их следует на 4-5 мм.
2. Затем надо полить грунт водой из пульверизатора и поместить емкость под пленку.
3. Полученный парник помещается в теплое и светлое помещение, температура в котором 20-25 градусов. Необходимо периодически опрыскивать грунт водой, а помещение проветривать ежедневно в течение 30 минут.
4. Ростки появляются в течение 2-х недельного срока.
5. Когда появляется 2-3 настоящих листочка, сеянцы можно пересадить в отдельные горшки.

Зацветает эхеверия, которую размножают семенным способом, на 3-4-й год.

Эхеверия является эффектным комнатным растением, которое порадует вас своей красотой и декоративностью при достаточном количестве света.

Декоративные оригинальные розетки листьев имеют различную окраску, формы и цвета.

Благодаря своей неприхотливости, это растение очень любят занятые люди и поклонники суккулентов и цветоводы-декораторы, которые занимаются созданием стильных композиций во флорариуме.

Ингредиенты:

Вода — 500 мл

Мука пшеничная — 600 г

Соль — 0,5 ч. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Дрожжи (сухие) — 1 пачка (11 гр.)

Пошаговое приготовление

	Берем дрожжи и муку, кстати, дрожжи можно взять любые сухие, которые вы привыкли использовать
	Смешать дрожжи с мукой
	Сделать углубление,добавить соль, сахар,воду, растительное масло
	Замесить тесто, оно должно получиться не крутое
	Поставить в холодильник на 30 минут
	Вот наше тесто подошло
	Вот такое пористое тесто должно получиться
	После того как тесто увеличилось в объеме формируем небольшие кусочки теста (с куриное яйцо)
	Делаем пончики и раскатываем пышечки
	Разогреваем масло в сковороде, кладем пончики порциями жариться
	Жарим в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета Здесь главное — оптимальная температура жира , потому что в раскаленном масле пончики быстро румянятся, но внутри остаются сырыми, а в теплом масле они слишком пропитываются жиром.
	Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце,что бы впиталось лишнее масло
	Свежеприготовленные пончики — самые вкусные. Пончики, которые долго лежат, постепенно теряют вкус и аромат, поэтому их желательно хранить не более двух дней

Классификация лилий

Международная классификация выделяет несколько основных групп этих цветов:

• I – азиатские гибриды;
• II – кудреватые гибриды (мартагон), кандидум (белоснежные) и американские лилии;
• III – длинноцветковые гибриды (лонгифлорум);
• IV – трубчатые (орлеанские гибриды);
• V – восточные (ориентальные) гибриды;
• VI – межвидовые гибриды;
• ЛО – лонгифлорум-ориентальные гибриды;
• ОА – ориенталь-азиатские;
• VII – дикорастущие и видовые лилии.

Биологические особенности лилий

Отличие этих цветов от других луковичных – наличие чешуи на луковице, которая может быть окрашена в коричневый, красный, желтый или белый цвет.

Верхних покрывающих плотных чешуек нет, а просто есть укороченное стеблевое образование, которое называют донцом, плотно облегающее несомкнутые мясистые чешуи.

Из донца образуются луковичные корни, а в верхней части ежегодно появляется ростовая почка, из которой вырастает стебель.

У основания цветоносного побега под землей формируются однолетние корни, которые отмирают вместе со стеблем.

Повреждение точки роста приводит к тому, что в этом году луковица не прорастет. Но выбрасывать ее не надо – на следующий год сформируется новая почка. Очень редко луковица погибает.

Причины возможной гибели луковиц лилий

Природная среда произрастания этих цветов – каменистые и рыхлые почвы с хорошим дренажом.

Поэтому лилии лучше себя чувствуют при недостатке влаги, чем ее переизбытке.

Очень плохо они будут расти, а могут вообще погибнуть в тяжелой глине, плотном черноземе.

Почвы надо выбирать песчанистые, богатые гумусом, нейтральные или слабокислые.

Хорошо в лунки перед посадкой на большую глубину до полметра внести листовой перегной, компост или торф.

На местах, где весной или осенью собирается вода при затяжных дождях или от таяния снега – луковицы погибнут

.

Участок для лилий должен быть солнечным, хотя они отлично растут и в полутени.

Там зацветают позже, но цветы получают более нежные по тональности.

Главное, чтобы участок хорошо проветривался, а почва прогревалась солнцем.

На растение солнечные лучи должны попадать минимум 4 часа в день. В полной тени цветков не дождаться.

На очень плотных почвах – 3-4.

Такая глубина обеспечивает хорошее развитие корней, достаточное количество влаги и защиту от вымерзания зимой.

Еще одна биологическая особенность лилии – ее луковичные корни буквально затягивают луковицу вглубь.

Это видно, когда пришло время пересаживать лилии – многолетние гнезда могут быть даже на глубине 35-45 см.

И это всего за 3-5 лет, при изначальной посадке на 12-15 см.

Пышно и длительно цветут лилии именно при глубине посадки около 15 см, поэтому такую глубину надо поддерживать ежегодной (или через год) пересадкой.

Главное, выбрать нужное время для пересадки лилии.

Время пересадки луковиц лилий

Многие думают, что пересаживать лучше весной или осенью, а на самом деле оптимальное время – август месяц, пока стебель еще целый.

Аккуратно выкопать луковицу (или гнездо) и внимательно осмотреть со всех сторон.

Если она чистая, здоровая, неповрежденная, и корни также здоровые, то ее сразу же можно высадить на заранее подготовленное новое место.

При этом рекомендуется луковицу обернуть обычным лесным мхом – он будет защитой для нее.

А корни прорастать будут свободно.

В случае, если на луковице есть непонятные, но не мокнущие пятна, а корни трухлявые, коричневого, а не светлого цвета, то луковицу надо продезинфицировать – почистить, помыть под проточной водой и подержать в розовом растворе марганцовки или фундазола минимум 20 минут.

Очень эффективный специальный препарат от корневых гнилей лилии – Бенлат (или Беномил).

Еще одна ситуация, когда можно пересаживать лилии, не дожидаясь даже августа – если на стебле появились коричневые пятна, при этом, даже если еще есть цветки.

В этом случае немедленная выкопка, срезание стебля и лечение луковицы могут спасти растение — и на следующий год оно будет снова радовать цветами.

Если же донце протухло, спасти луковицу уже невозможно, только выбросить.

Можно ли размножить новую луковицу без посадки

Если вы только купили луковицы понравившегося сорта, рекомендуется весной их прорастить и закалить – в полиэтиленовый пакет насыпать древесной стружки, немного добавить фундазола, встряхнуть и хранить около 3 недель при комнатной температуре в темном месте.

За это время у основания образуются мелкие бугорки, из которых быстро образуются детки.

Весной процесс прорастания идет быстро – через 4 недели на них уже появляются первые корешки.

Перед посадкой чешуй с детками в грунт их надо 2-3 недели еще подержать на верхней полке холодильника (около 0 градусов).

Чешуйки с детками, проращенные весной, высаживают на постоянное место в начале июня. В августе, после отцветания, их выкапывают, а подросшие детки можно пересадить отдельно.

С купленной или выкопанной осенью луковицей поступать надо так: положить в пакет со стружкой или опилками, смоченными фундазолом, и сразу поставить в холодильник (или подвал) на хранение. Высаживать их можно и осенью, но только если зимы в регионе мягкие.

Храниться луковицы могут до 2 месяцев.

Периодически их лучше осматривать – если дочерние луковицы начали расти, то лучше высадить в посадочные ящики с отверстиями внизу.

Глубина посадки должна быть 30 см. На 1/3 заполните ящик сосновой трухой и хвоей из лесу, потом слой лесной земли (на ведро 0,5 л древесного пепла).

В ящиках сделать бороздки и вплотную друг около друга высадить чешуйки с детками. Сверху укрыть речным песком.

Поливать из опрыскивателя.

При появлении всходов – досыпать просевший грунт. Не допускать пересушивания почвы.

Лучше первый год детки не высаживать в открытый грунт.

А на зиму замульчировать хвоей прямо в ящике, хранить в прохладном месте.

Разделить и высадить следующей весной.

Как пересаживать лилии

Посадка выкопанных луковиц лилий может быть выполнена группами или рядами.

При гнездовой посадке берут 5-6 луковиц одного сорта и высаживают их на расстоянии 10-15 см друг от друга.

Никогда для лилий не используйте свежий навоз!

При его присутствии в почве, луковицы практически всегда поражаются серой лилиевой гнилью.

Между группами должно быть расстояние 30-40 см.

Теперь вы знаете, когда и как пересаживать лилии. Желательно это делать ежегодно или хотя бы через год.

Таким подходом можно надолго сохранить нужные сорта, кусты не скучены, луковицы не углубляются в почву, контролируется здоровье посадочного материала.

Видовые лилии – тигровая, мартагон, даурская и другие можно пересаживать раз в 3-4 года.

Нормально чувствуют себя без пересадки королевская и другие трубчатые лилии.

Просто через несколько лет цветение уменьшается, несмотря на то, что гнездо разрастается.

Снижение количества цветоносов и размеров цветков – знак, что перед осенью надо куст выкопать, разделить и пересадить на новое место.

Самый популярный из всех видов классический круглый коврик, или как его еще называют деревенский коврик.

Вяжут такие коврики крючком чаще всего обычными столбиками без накида или с одним накидом из остатков пряжи, а еще из лоскутов ткани, из старых футболок можно смастерить.

А можно ведь вязаные коврики сделать похожими на гигантские салфетки. Такие фото я увидела на сайте etsy.com.

В некоторых источниках их называют царскими ковриками.

Идеи для ковриков в виде салфеток крючком

Роскошные коврики — салфетки ручной работы идеально украсят любой интерьер.

Они подойдут и для спальни, и для детской, и для гостиной. Этот элемент декора используют во многих современных домах.

Коврики в виде больших салфеток хорошо будут смотреться на деревянных полах или ковровом покрытии, застеленном от стены до стены.

Связать коврик — салфетку крючком лучше из акрила, хлопка, альпака, бамбука. На коврик диаметром 80 см потребуется примерно 700 грамм пряжи.

Хорошо будет смотреться изделие, связанное крючком №8. Поэтому используем пряжу в четыре сложения.

Схемы ковриков — салфеток

Схемы ковриков можно позаимствовать с любых простых салфеток.

Я подобрала несколько схем, как мне кажется, вполне подходящих.

А если схему разделить пополам, можно связать необычные придверные коврики в форме полукруга.

Вязание царских ковриков в виде салфетки

Как я уже сказала, можно выбрать простую схему какой — нибудь салфетки и связать в соответствии с ней коврик из толстой пряжи.

Но даже вариант деревенского коврика из одних столбиков можно разнообразить и создать эффектную вещь.

Для этого при вязании сделать несколько ажурных рядов: между столбиками сделать промежутки из воздушных петель, связать ажурный волнистый край.

Например, рассмотрим, как связать вот такой коврик своими руками:

Делаем кольцо и в первом ряду вяжем 12 столбиков с накидом .

Далее по правилу вязания круга увеличиваем число петель в каждом следующем ряду, во 2-м – 24 столбика с накидом, в 3-м – 36 С1Н.

4-й ряд: столбик с накидом в каждый второй столбик предыдущего ряда, между ними две воздушные петли. Получаем ажурный ряд.

Повторяем узор еще три раза: два ряда столбиков с накидом и один ажурный ряд и так далее.

Завершаем вязание коврика волнистым краем.

Для этого сначала провязываем ряд столбиков без накида.

Затем вяжем следующим образом: 6С1Н в основание одного столбика предыдущего ряда, один столбик пропускаем, полустолбик.

Такой волнистый край можно повторять и в каждой из четырех условных частей коврика, для этого после вязания волнистого края связать ряд арочками из воздушных петель и далее повторять узор.

Таким же образом, можно вязать коврики по выше приведенным схемам, повторяя узор несколько раз до нужного размера.

Вот еще схемки подобного вязания ковриков:

 - Лицевая петля, вяжем изнаночными на изнанке

 - Изнаночная петля,вяжем лицевыми на изнанке

  - 2 вместе лицевой

   - снять 1 петлю не провязывая, провязать 1 петлю лицевой и протянуть снятую петлю через провязанную.

 - накид

 - снять 2 петли как лицевые, провязать 1 лицевой и протянуть снятые петли через провязанные

Круговые спицы (80 см) И.Л vita номер 5 ¹/₂ штук или удобные Вам

Плотность 16 петель и 23 ряда лицевым вязание 10 см

Обозночения

П - петли

Л - лицевые

И - изнаночные

Используемые узоры:

Резинка: вяжите *1Л, 1И*, повторять от* до*

Лицевая гладь

Платочная:  вяжите все ряды лицевыми. 

Ажурный узор: вяжите по схеме.

Спинку и перед вяжите по кругу до проймы.

Наберите 195(207) 219 (231) П. вяжите по кругу следующим образом: вяжите 1(0) 1(0) Л, *1 И, 1 Л.* повторите *-* еще 11(13)14(16) раз. вяжите по схеме I с правого края 1 П., затем повторите 3 past 13 петельный образец и вяжете еще как 14 петель левого края схемы (= 54 П.), вяжите *1 Л., 1 И* в повторите * * до конце рада.

Вяжите петли в такой последовательности и ' повторяйте по схеме ряды 1-10.

Когда свяжете 2 cm, вяжите 25(28)31 (34) петель лицевой гладью 54 петли ажурным узором и затем 116(125)134(143) петли лицевой  гладью.

Когда провяжете 15(15)19(18) cm, начинайте убавления ка спине так. вяжите 25(28)31(34) П. лицевыми, 54 П ажурным узором, (50) (56)62(68)П. лицевыми. 2  лицевых вместе, средние 37 петель спинки лицевыми, провяжи две вместе (сними 1 петлю не провязывая, провяжи I петлю лицевой и протяни снятую петлю через провязанную) и вяжите оставшиеся 25(2$)31(34) П лицевыми =193(205)217(229) П.

Повторите убавления через 3,5 cm.

Вяжите 25|28)31(34) П лицевыми. 54 П. узором, 50(56)62(68) П. лицевыми, 2 лицевые вместе, средние 35 П. спинки лицевым, провяжи две вместе (=сними 1 петлю не провязывая, провяжи 1 петлю лицевой и протяни снятую петлю через провязанную) вяжите оставшиеся 25(28)31(34) петли лицевыми = 191 (203) 215(227) П..

Продолжайте убавления спинки как рассказано выше так, что петли средней части спины убавляются  всегда на 1 петлю с каждой стороны. Делай убавления через каждые 3,5 cm.

И еще 8 раз.

В работе теперь 175(187)199(211) П. 

Когда вы повторите для переда 1-10 ряд схемы всего 11 раз, вяжите еще ряды 11-22 схемы. В ряду 21 убавьте 24 петли и в работе теперь 151(163)175(187) П,  Вяжите еще 23 ряд схемы.

Убавьте 9 петель и в работе 142(154)166(178)П.

Вяжите теперь 25(28)31(34) петли лицевой гладью, 21 П резинкой. 50(56)62(68) петли лицевой гладью. 21 петли резинкой и в конце 25(28)31(34) петли лицевой гладью 5(6)4(5) сm.

Закройте теперь средние 19 петель переда для горловины и вяжите еще 2(1) 1(1) сm.

Внимание, вяжите крайние петли горловины всегда лицевыми.

Оставьте с обеих сторон горловины 26(29) 32(35) П на вспомогательные спицы для верхней частя переда

Верхняя часть спинки

Продолжаете вязать 71(77)83(89) П. спины и закройте с обеих сторон 1x2(2)3(3) П для проймы = 67(73)77(83) П.

Вяжите с обеих сторон 4 петли резинкой и убавляйте с внутренней стороны этих четырех петель каждые 2,ряда 8(9) 10(11)х1 петле следующим образом: вяжите 1 Л, 1 И, 1 Л.1 И, вяжите 2 П вместе лицевой, вяжите лицевой гладью пока с левого края не останется 6 петель, провяжи две вместе (=сними 1 петлю не провязывая, провяжи 1 петлю лицевой и протяни снятую петлю через провязанную) и вяжите 1 И , I Л . 1 И., 1 Л. В работе, после убавлений осталось 51(55) (57) (61) П.

Вяжите с обоих краев 4 П: резинку.

Когда высота проймы будет 16) (17)18(18) cm, закройте средние 19 П и вяжите сначала второе плечо.

Продолжайте вязать по узорам и вяжите пo краям горловины по 1 петле всегда лицевыми,

Когда высота пройму будет 20(21)22(22) cm, закройте 16(18)19(21) П плеча.

Вяжите второе плечо аналогично.

Верхняя часть переда

Вяжите сначала половинку переда.

Продолжайте вязать 26(29)32(35) петли по узорам и закройте проймы 1х2(2)3(3) П. = 24(27)29(32) П..

Вяжите от края проймы 4 петли резинкой и убавьте с внутренней стороны этих четырех петель каждые 2ряда 8(9)10(11) П как и на спинке.

Когда высота проймы будет 20(21)22(22) сm, закройте 16(18) 19(21) П. плеча

Вяжите вторую половину переда аналогично.

Рукава

Наберите 40(40)53(53) П и начните вязать 1 ряд схемы.

И на изнаночной стороне работы следующим образом: вяжите с левого края схемы 7 петель, повторите затем 13 петельный образец 2(2)3(3) раза и снова 7 петель правого края.

Вяжите ряды 1-9. В работе теперь 32(32)45(45) П..

Вяжите затем ряды 10- 22. В ряду 20 убавьте 14(14)20(20) петель и в ряду 22 убавьте 4(4)б(6) П..

В работе 14(14)19(19) П..

Вяжите еще 1 ряд изнаночными на изнаночной стороне работы и закройте все петли.

Сборка                

Сшейте плечи.

Пришейте рукава.

Обратите внимание, что рукав пришивается только к верхней половине проймы,

Ингредиенты

сыр (30 грамм),

желтки (2 шт),

щепотка соли,

кайенского перца,

1 ложечка французской горчицы и 100 грамм растительного масла,

2 зубчика чеснока, рисовый уксус (1 столовая ложка).

Способ приготовления

Смешаем желтки и горчицу, всыпаем перец и соль, сахар и хорошо взбить миксером.

Медленно добавляем масло уксус и чеснок, пропущенный через чесночницу.

Взбиваем и высыпаем мелко натертый сыр.

Такой соус можно хранить в холодильнике не более недели.

Неповторимые вкусовые оттенки японских блюд получаются при помощи особых приправ и соусов.

Японский майонез называется еще тамаго-но-моно.

Он имеет ненавязчивый вкус и более легкую текстуру.

На Востоке им заправляют роллы, лапшу и рис.

Ингредиенты

соевое масло (230 грамм),

рисовый уксус (20 грамм),

яйца (3 шт),

паста мисо (белая, 50 грамм),

лимонная цедра,

соль,

белый молотый перец.

Способ приготовления

Поместить в миску желтки, размешать их ложкой, добавить рисовый уксус (можно использовать яблочный или сок половины лимона).

Взбиваем миксером или венчиком.

Маленькими порциями, буквально капельками вливаем соевое масло.

Равномерная и густая смесь должна побелеть.

Мисо-паста готовится из разваренных бобов, с добавлением ячменя, пшеницы или риса.

Выбираем белую пасту (бывает еще и красная).

Именно эта паста с легким привкусом сыра придает японскому варианту майонеза экстравагантный вкус.

Добавить щепотку перемолотой в блендере лимонной цедры, посолить и поперчить, хорошо взбить.

Если люите острый привкус, можно добавить немного васаби.

Это совершенно нежирный вид соуса, который могут использовать противники сырых яиц. Вместо них предлагается использовать молоко. На первый взгляд соус может показаться жирным, но это большое заблуждение. Приготовьте блендер и продукты комнатной температуры. С маслом можно экспериментировать, смешивая его, но замечательно получается и с обычным подсолнечным очищенным вариантом.

Ингредиенты

молоко 150 грамм растительное масло 250 грамм соль 0,5 чайной ложки сахар 1 чайная ложка горчица 1,5 чайной ложки сок половины лимона

Способ приготовления

	Выливаем в стакан для блендера молоко, растительное масло. Молоко и масло должно быть комнатной температуры. Если молоко будет из холодильника, то у вас не получится качественно взбить однородную массу
	Взбиваем смесь несколько секунд при помощи погружного блендера
	Добавляем сок лимона, горчицу, соль, сахар
	Взбиваем блендером еще 10-15 секунд до получения однородной массы

Из данного количества продуктов получается пол литра  молочного майонеза.

Ингредиенты

яйцо (2 шт),

соль,

сахар,

готовая горчица (пол ложки),

растительное масло (пол стакана),

йогурт (полстакана),

уксус или лимонный сок (1 ложка).

Способ приготовления

Отделяем желтки и добавляем в высокий стакан для блендера вместе с солью, сахаром и готовой горчицей.

Начинаем взбивать, медленно подливая масло.

Когда половина масла вылита, добавляем йогурт, затем оставшееся масло.

При медленном взбивании наш соус будет густеть на глазах, и в конце станет заметно, что он уже готов.