Ингредиенты:

Стакан воды или бульона,
столовая ложка тертого кабачка и моркови,
чайная ложка вермишели «Паутинка» (она очень быстро варится), 
1 яйцо.

Приготовление:

В кипящую воду или бульон положить морковь, кабачок. Варить несколько минут. Потом добавить вермишель, варить до полуготовности вермишели, потом разбить яйцо в суп, перемешать, чтобы получились мелкие хлопья, варить до готовности яйца. Соль по вкусу.

Ингредиенты:

говядина или курица 100 гр,
рис 2 ч. л.,
морковь 1/4 шт.,
лук репчатый 1/8 шт.,
репа 1 кружочек, 
бульон 1 стакан, 
петрушка, 
укроп 
щепотка соли 

Приготовление: 

Сварить мясной или куриный бульон, затем сварить в нем рис и картофель, в конце варки посолить. 
Петрушку и укроп промыть холодной кипяченой водой, мелко нарезать и посыпать суп, налитый в тарелку.

Ингредиенты:

говядина или курица 100 гр, 
вермишель 1 ст. л.,
лук репчатый 1/8 шт., 
морковь 1/2 шт.,
репа 1 кружочек, 
масло сливочное 1 ч. л.,
бульон 250 гр,
соль. 

Приготовление: 

Очищенную вымытую морковь нарезать тонкой соломкой и потушить со сливочным маслом 1—2 мин. Вермишель перебрать. 
В горячий мясной или куриный бульон положить тушеную морковь, вермишель и варить до готовности.

Ингредиенты: 

Свекла 100 г
Масло сливочное 3 г
Сок томатный 15 мл
Сок морковный 10 мл
Молоко 10 мл
Сироп сахарный 2 мл
Раствор соли 1 мл

Инструкции: 

Очищенную и вымытую свеклу варить на пару до готовности, пропустить через протирочную машину или потереть на мелкой терке, добавить р-р поваренной соли, томатный и морковный соки, молоко, сахарный сироп, тщательно размешать, нагреть до кипения, положить сливочное масло, размешать.

Ингредиенты: 

Морковь 200 гр, 
мука пшеничная 3 гр, 
масло сливочное 20 гр, 
сметана 20 гр, 
молоко 100 гр, 
хлеб пшеничный 50 гр, 
яйцо 1 шт, 
сахарный сироп 5 гр, 
раствор соли 5 гр.

Инструкции: 

Обмытую морковь очистить от кожицы, сварить на пару и протереть через сито. В морковную массу влить раствор соли (3 г), сахарный сироп, молоко (50 г), нагреть до кипения, прибавить растертую с маслом (10г) муку и, помешивая, прокипятить. Положить горячее пюре на тарелку, полить сметаной или положить на него кусочек сливочного масла. Вокруг пюре уложить гренки из пшеничного хлеба.

Приготовление гренок. 

Пшеничный хлеб разрезать на ломтики толщиной около 1 см, а затем на кусочки треугольной формы. Яйцо смешать с молоком (50г), сахарным сиропом (2 гр) и раствором соли. Смочить в этой смеси кусочки хлеба и обжарить на масле.

Ингредиенты:

Капуста - 150 гр, 
молоко - 0,5 стакана, 
масло сливочное - 10 гр, 
мука - 6 гр, 
соль. 

Приготовление:

Цветную капусту вымыть, сварить в воде пополам с молоком, посолить. Осторожно вынуть. Растопить масло, обжарить в нем муку, доливая воду в которой варилась капуста. Этим соусом залить капусту.

Ингредиенты: 

1 л молока, 
40 гр муки, 
соль. 

Приготовление:

Разведенную в холодной воде муку влить, помешивая, в кипящее молоко, посолить. Пшеничную муку варить 10 минут, ржаной муке лишь дать вскипеть. 
Суп будет вкуснее, если в него добавить взбитое яйцо и немного сливочного масла.

Ингредиенты:

Яйцо— 1 шт.
морковь— 1/2 шт.
молоко— 3/4 стакана
масло сливочное — 1,5 ч. ложки
раствор соли — 1/4 ч. ложки.

Приготовление:

Морковь вымыть щеткой, очистить, натереть на терке, положить в кастрюлю с растопленным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до мягкости (15-20 мин.). Во время тушения морковь следует периодически перемешивать и подливать постепенно по столовой ложке молоко.
Сырое яйцо тщательно смешать с тушеной мор¬ковью и оставшимся холодным молоком, влить раствор соли. Получившуюся смесь вылить в небольшую посуду, смазанную сливочным маслом, помес¬тить в кастрюлю с водой и варить на слабом огне, пока масса не загустеет. Яичницу подавать горячей или холодной.

Ингредиенты:

яйцо - 1 шт.
молоко - 50 мл
крупа манная - 10 гр
сливочное масло - 5 гр
соль

Приготовление:

Просеянную манную крупу залить горячим молоком, помешивая, чтобы не образовалось комков, и закрыть крышкой. Когда смесь немного остынет, к набухшей крупе добавить растопленное сливочное масло и желток, разведенный небольшим количеством молока, после чего осторожно ввести взбитый белок. Массу выложить на сковороду, смазанную маслом, и поставить на 10–15 минут в духовку.

Ингредиенты:

1 яйцо
1 ст. л молока (сметаны)
1-2 ч. л зеленого горошка
Сливочное масло

Приготовление:

Взбейте яйцо с молоком , добавьте зеленого горошка, посолите. Поджарьте омлет на сливочном масле или запеките в микроволновке.